O mnie

Nazywam się Jolanta Kowalczyk-Bukowska. Studia na Wydziale Technologii Żywności i Żywienia Człowieka ukończyłam we Wrocławiu ,a certyfikat dietetyka uzyskałam w roku 2016 .Doświadczenie żywieniowe i dietetyczne zdobyłam pracując w szpitalu przez 30 lat.

Jestem również audytorem w zakresie uzyskiwania certyfikatów bezpieczeństwa żywienia: ISO 22000 i HAACP przez jednostki prowadzące żywienie człowieka.

Sukces jest możliwy dzięki ścisłej współpracy: pacjent - dietetyk. Moją misją jest jak najlepiej ułożony plan żywieniowy - dostosowany do potrzeb pacjenta, a równocześnie: zdrowy, smaczny i przyjemny w stosowaniu . Oferuję pomoc każdej osobie, która ma problemy ze zdrowym odżywianiem się, odchudzaniem lub leczeniem jednostek chorobowych. Pamiętajmy, że odpowiednie, racjonalne i zbilansowane żywienie jest leczeniem.

Wiedzą dzielę się również prowadząc zajęcia edukacyjne w zakresie podstaw żywienia człowieka ,dietetyki, układania jadłospisów.